خواص سبزیجات

وسپار سایت تخصصی در مورد خواص خوراکی ها

بررسی کامل فواید و خواص جعفری

۱۴ بازديد




جعفری
 یکی از انواع سبزی های خوراکی فوق العاده پر خاصیت می باشد که برگ ها و ریشه ی آن سال ها برای درمان انواع دردها و بیماری ها استفاده شده است.

سبزی جعفری برای لاغری و کاهش وزن، قاعدگی و پریود شدن، درمان سنگ کلیه و کبد چرب به شهرت رسیده و برای زیبایی و سلامت پوست و مو عالی است.

در ادامه قصد داریم شما را با عالی ترین خواص جعفری تازه و خشک شده که شاید تاکنون نشنیده باشید و طریقه مصرف آن آشنا کنیم؛ با کوکا همراه باشید.

خواص شگفت انگیز نعنا

۳۴ بازديد
 
نعنا دارای ماده ای به نام منتول است که احساس خنکی در دهان ایجاد می کند. مقدار منتول در نعناع بسته به نوع آن از 35 تا 55 درصد تغییر می کند که البته اگر نعناع دیر کنده شود، مقدار منتول آن تا حدود 30 درصد پایین می آید.
 نعنا یا نعناع گیاهی است از تیره دو لپه ای های پیوسته گلبرگ که سردسته تیره نعناعیان می باشد و جز سبزی های خوراکی است. از محل گره های ساقه، ریشه هایی خارج می شوند که ساقه جدید را درست می کنند. بنابراین اگر شما فقط یک ساقه نعناع در باغچه خود بکارید، به زودی تمام باغچه شما پر از نعناع می شود. به همین دلیل در فارسی به آن هزارپا می گویند.

نعنایی که به عنوان سبزی خوردن مصرف می کنیم، با نعنایی که به صورت خودرو در کوه می روید متفاوت است. البته از نظر شکل ظاهری، بو، طعم و مزه تقریباً شبیه به هم هستند، ولی از نظر اثرات درمانی، نعنای کوهی قوی تر است.

البته خوردن نعنایی که پرورش داده می شود و به عنوان سبزی خوردن مورد استفاده قرار می گیرد، با غذای روزانه، مخصوصا ناهار توصیه می شود.